Холли, выйдя замуж за вдовца, с надеждой начинает новую жизнь в его доме. Но её пасынки, ещё не оправившиеся от потери матери, встречают мачеху с откровенной враждебностью и подозрительностью. Казалось бы, обычные семейные трудности, однако в старом доме начинают происходить пугающие и необъяснимые события.
В центре истории — Молл, девушка, чья жизнь на маленьком острове, где она живёт с родителями, превратилась в рутину и тихий отчаяние. Её 27-летие становится не праздником, а напоминанием о застрявшем существовании. В этот период она встречает Паскаля — человека, появившегося словно из ниоткуда, который олицетворяет для неё долгожданную свободу и чувственность.
Действие разворачивается в фэнтезийном мире, где королевство людей соседствует с опасной землёй гигантов. Хрупкий мир нарушается, когда королевская стража похищает прекрасную принцессу Изабель, угрожая возобновить древнюю вражду. Главный герой — простой фермер Джек, случайно оказавшийся в центре событий.
Фильм «Белоснежка и охотник» переносит в мрачное и визуально захватывающее фэнтези-королевство, где магия и жестокость идут рука об руку. Сюжет вращается вокруг измученной войной земли, погружённой в вечную зиму под железной пятой бессмертной Королевы-колдуньи. Её могущество держится на страхе и тайне, а главный источник силы — магическое зеркало, открывающее ей все тайны.