Фильм «Фунт плоти» — это напряжённый канадский криминальный триллер, который с первых кадров бросает зрителя в водоворот жестокости и моральных дилемм. Главный герой, бывший военный, вынужден зарабатывать на жизнь нелегальными transplanted органами. Однажды ночью он спасает женщину от нападения, но наутро обнаруживает себя в ванной отеля, окровавленного и лишённого одной почки.
Молодой и крайне амбициозный сотрудник крупной корпорации, производящей газированные напитки, оказывается на пороге возможности, которая изменит его жизнь. У него есть гениальная, простая и невероятно прибыльная идея — создать новый, безумно вкусный сироп, который завоюет рынок и принесет ему состояние.