Фильм «Отель Мумбаи: Противостояние» переносит зрителя в ноябрь 2008 года, когда индийский мегаполис стал ареной серии скоординированных террористических атак. Центром сюжета становится легендарный отель «Тадж-Махал Палас» — символ роскоши, гостеприимства и безупречной безопасности, куда съехались VIP-гости со всего мира.
Фильм основан на реальных событиях из жизни известного гуджаратского контрабандиста Рахимаова, чья криминальная карьера разворачивается в 1980-е годы, когда в штате действует строгий сухой закон. Главный герой, Раис, выходец из бедной мусульманской семьи, с малолетства начинает работать на местного бутлегера, а со временем сам строит собственную империю контрабанды спиртного, пользуясь...