Грибы образуют отдельное царство живых организмов, которое долго оставалось на периферии научных исследований и общественного внимания, хотя его роль в формировании биосферы Земли сложно переоценить. В центре внимания этого документального проекта — сбор самых актуальных данных о свойствах и эволюционной роли грибов, которые меняют представление учёных о развитии жизни на планете.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Режиссеры Кип Андерсон и Кейси Андерсон, решив разобраться, как лично вносить вклад в сохранение планеты, столкнулись с странным противоречием: все публичные советы экологических организаций ограничиваются рекомендациями экономить воду, сократить потребление пластика и реже пользоваться личным транспортом, при этом нигде не упоминается одна из самых вредных для экологии отраслей — промышленное...
Продукты питания сегодня являются совсем не тем, чем были раньше. Зрителю придется узнать неприятную правду о том, почему современные дети страдают ожирением, откуда берется плохое здоровье и почему у старшего поколения более долгая жизнь. Это изменит ваши представления о еде навсегда.
Когда в 2008 году на экраны вышел этот проект, он стал одним из самых обсуждаемых документальных фильмов о пищевой отрасли за последние десятилетия — и не зря. Авторы не ограничиваются поверхностными заявлениями о вреде фастфуда, а детально разбирают, как за десятилетия небольшие семейные фермы сменились гигантскими агрохолдингами, которые контролируют почти весь цикл производства продуктов...