История начинается с того, что главная героиня, неудовлетворённая своей внешностью и желая сохранить брак, решает ради мужа пройти специализированную программу похудания в живописном альпийском курорте Брид-ле-Бен. Однако её ожидания от строгой дисциплины и уединения быстро разбиваются о реальность: на курорте она знакомится с двумя эксцентричными и свободолюбивыми женщинами, Софи и Эмили.
Выходящий в 1991 году французский фильм «Тотальная слежка» — один из ранних заметных проектов Жана Рено, закрепивших за ним статус звезды комедийного кино еще до выхода на экраны культового «Леона». Сюжет строится вокруг обычного, на первый взгляд, клерка министерства связи, который на самом деле выполняет сверхсекретные задания правительства, скрывая свою истинную профессию даже от жены.