Семейная пара, мечтавшая о спокойной жизни, открывает уютный ресторан французской кухни. Жена, обладающая невероятным талантом, становится шеф-поваром, а муж управляет делами. Однако их идиллия рушится в первую же смену после закрытия: на кухню врывается банда, требующая расплаты по крупному долгу, и угрожает сжечь всё дотла. Но нападающие не подозревают, с кем имеют дело.
«Пропавшая» относится к числу современных напряженных триллеров, которые опираются на простую, до жути узнаваемую ситуацию, от которой не застрахован практически каждый, кто хотя бы раз переезжал в незнакомый район и оставался один на один с неожиданными проблемами. Главная героиня, Джессика, только пережила тяжелую личную трагедию и пытается построить жизнь с чистого листа.