Фильм рассказывает о неожиданном столкновении двух людей с диаметрально противоположными взглядами на мир: нео-нациста, приговоренного к общественным работам в небольшой провинциальной церкви, и священника Иоанна, который искренне убежден, что даже самого закоренелого преступника можно вернуть на путь истинный.
Дебютная режиссерская работа Оле Борнедаля, который впоследствии стал одним из ключевых создателей скандинавского нуара, «Ночной сторож» задал тон целому направлению мрачных напряженных триллеров из стран Северной Европы и до сих пор остается одним из самых ярких представителей датского кинематографа 1990-х годов.