Фильм «Идеальный хозяин» — это напряжённый психологический триллер, где тонкая грань между гостеприимством и кошмаром стирается с каждой минутой. После неудачного ограбления банка, раненый и отчаявшийся преступник Робби находит убежище в доме Уолтера, внешне образцового гражданина, готовящегося к изысканному званому ужину.
Отпуск у группы студентов из США, которые отправились в совместное путешествие по реке, чтобы насладиться природой, позагорать и отдохнуть от учебных забот, должен был пройти без особых приключений. Друзья не планировали никаких экстремальных развлечений, рассчитывая просто на спокойный отдых на свежем воздухе, но одна неосторожная находка полностью меняет все их планы и превращает беззаботное...