Идея фильма возникла у австралийского режиссёра Дэймона Гамо после того, как он столкнулся с противоречивой информацией о влиянии сахара на здоровье: производители продуктов с маркировкой «здоровый образ жизни» уверяют в их пользе, а эксперты указывают, что скрытый сахар в таких товарах является одной из главных причин роста ожирения и хронических заболеваний в развитых странах.
